今年も恵方巻やります!

今年も恵方巻やります! 昨年は、恵方巻なのに切ってんじゃねーよっ!というお客様のご意見がありましたので二種類の巻きずしをご用意してます! 昨年と同様、全くまるかぶり出来ないサイズで切ってお出しした 特上巻きずし1,800 […]

大間産の本マグロ入れてます!

大間産の本マグロ入れてます 脂のノリもどんどんとよくなってきており、大変オススメです。 味に深みが出て食べごろになっております。 この機会に是非! 「鮨いの」の年末年始のお休み 今年は30日まで、来年は改装のため10日か […]

熱燗に合う酒、入れてます!

いつも、鮨いのをご愛顧いただき、ありがとうございます。  11月に入り、日増しに寒さが身にしみるようになりました。お体にはご自愛ください。 寒くなってきたので、 熱燗に合う酒、入れてます! またそろそろ新酒の時期なので […]

おかげさまで二周年

どうも鮨いのです。 11月11日で二周年です! あっという間に2年経ちました。 お客様に恵まれ 友人に恵まれ 従業員に恵まれ 家族に恵まれ 最高の1年になりました! 感謝しかありません!! 美味しいお鮨を握る事が 最大の […]

北海道のキンキと天然の黒アワビ

いつも、鮨いのをご愛顧いただき、ありがとうございます。 10月になり、秋晴れの心地よい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしですか。     今月は、 北海道のキンキと 天然の黒アワビがおすすめです! […]

食欲の秋、到来!

いつも、鮨いのをご愛顧いただき、ありがとうございます。 9月になり、残暑もようやく和らぎましたが、皆様いかがお過ごしですか。 これからいよいよ秋本番、おいしいものが旬で食欲も湧いてきますね。 そんな時は、鮨いのへ是非お越 […]

スタッフ募集のお知らせ!

  『鮨いの』よりスタッフ募集のお知らせです。 松山・二番町の鮨いのでは、スタッフを募集しております。 お客様に心落ち着く楽しい時間を過ごしていただけるよう皆で力を合わせて店づくりをしていきませんか? 明るくて […]

北海道の大羽いわし

厳しい残暑が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。   この時期、旨い大羽いわし入荷 北海道から大羽いわし(大羽いわし=「真いわし」は、大きさによって呼び名が変わります。20センチくらいの大きな魚を「大 […]

夏の鮨いの

7月になり、随分と暑くなってまいりました。 さぁ夏のスタートです。 皆様は夏のスケジュールはお決まりですか? 鮨いのでは、さわやかな夏酒をご用意して皆様をお待ちしております。 さらっとキリッとした、夏酒を豊富に入荷してま […]

御荘町の岩ガキ入荷!

御荘町の岩ガキ! ぷりぷりの御荘町の岩ガキが入荷しております。 「牡蠣といえば冬の味覚」というイメージをもたれている方も少なくありませんが、岩ガキは今! 岩ガキは冬のマガキに比べて味が濃厚です。 この機会に是非。 (数に […]

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